Pomelo təkcə dadı ilə deyil, həm də sağlamlıq üçün saysız-hesabsız faydaları ilə seçilən unikal sitrus meyvələrindən biridir. Əsrlərdir Asiyada geniş istehlak edilən bu meyvə indi dünyanın müxtəlif yerlərində də populyarlıq qazanmaqdadır. Pomelo meyvəsi zəngin vitaminlər və minerallar ehtiva edir, xüsusilə də yüksək miqdarda pomelo C vitamini ilə immuniteti gücləndirir. Eyni zamanda, pomelonun zərərləri də nəzərə alınmalı və düzgün istehlak edilməlidir.
Bu yazıda pomelonun faydaları, pomelonun zərərləri, tərkibindəki pomelo vitaminləri və pomelo mineralları, pomelo və arıqlama kimi mövzulardan bəhs ediləcək. Eyni zamanda, pomelo və digər sitruslar arasında fərqlər, pomelo və şəkər səviyyəsi, pomelo və idmançılar, pomelo və diyet kimi mövzulara da toxunacağıq.
Əgər siz sağlam qidalanma və meyvələrin sağlamlığa təsiri ilə maraqlanırsınızsa, eləcə də Pomelo necə yeyilir?, Pomelo nə qədər yeyilməlidir?, Pomelo necə saxlanılır?, Pomelo orqanizmə necə təsir edir? və Pomelo istehlak qaydaları haqqında ətraflı məlumat almaq istəyirsinizsə, bu məqaləni sona qədər oxuyun!
Pomelonun sağlamlığa faydaları
Pomelonun sağlamlığa faydalarıPomelo meyvəsi zəngin vitaminlər və minerallar ehtiva edərək bədəni müxtəlif yollarla dəstəkləyir. Meyvələrin sağlamlığa təsiri mövzusunda xüsusilə diqqətçəkən bu meyvə C vitamini, pomelo antioksidantları və yüksək lif tərkibi ilə sağlamlıq üçün əhəmiyyətli rol oynayır. Aşağıda pomelonun faydaları haqqında əsas məqamları tapa bilərsiniz.
- İmmunitet sistemini gücləndirir
- Həzm sistemini yaxşılaşdırır və bağırsaq fəaliyyətini normallaşdırır
- Arıqlama prosesinə kömək edir
- Xolesterin və qan şəkəri səviyyəsini tənzimləyir
- Dəri sağlamlığını yaxşılaşdırır və yaşlanma prosesini ləngidir
- Xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə aparır
- Bədəni enerji ilə təmin edir və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır
- Ürək sağlamlığını qoruyur və qan dövranını yaxşılaşdırır
- Hamiləlik dövründə faydalıdır
İmmunitet sistemini gücləndirir
Pomelo meyvəsi güclü immunitet üçün vacib olan C vitamini və digər vitaminlər və minerallar ilə zəngindir. Pomelo və immunitet arasında sıx əlaqə var, çünki bu meyvə orqanizmin xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır. Tərkibindəki pomelo antioksidantları sərbəst radikallarla mübarizə apararaq hüceyrələri qoruyur. Pomelo suyu içmək soyuqdəymə və qrip kimi infeksiyalara qarşı təsirli ola bilər. Meyvələrin sağlamlığa təsiri çox genişdir və pomelo da bədənin infeksiyalarla mübarizəsini gücləndirən meyvələrdən biridir. Pomelo vitaminləri ağ qan hüceyrələrinin istehsalını stimullaşdırır və immun sisteminin aktivliyini artırır. Xüsusilə, pomelo və digər sitruslar arasında C vitamini tərkibi baxımından pomelo ən yüksək səviyyələrdən birinə malikdir. Sağlam qidalanma üçün pomelo istehlakı məsləhət görülür, çünki immuniteti gücləndirməklə yanaşı, ümumi sağlamlığı da dəstəkləyir.
Həzm sistemini yaxşılaşdırır və bağırsaq fəaliyyətini normallaşdırır
Pomelo meyvəsi yüksək miqdarda lif ehtiva etdiyi üçün həzm sistemi üçün çox faydalıdır. Bu liflər bağırsaqların hərəkətliliyini artıraraq həzmi asanlaşdırır və qəbizliyin qarşısını alır. Pomelonun faydaları arasında ən əhəmiyyətlilərindən biri mədə-bağırsaq sisteminə müsbət təsir göstərməsidir. Pomelo və bağırsaqlar arasındakı əlaqə lif və fermentlərin həzmi tənzimləməsi ilə izah olunur. Pomelo və mədə problemləri yaşayan insanlar üçün də müəyyən miqdarda istehlak faydalı ola bilər, lakin həddindən artıq istifadə turşuluğun artmasına səbəb ola bilər. Pomelo suyu mədə turşuluğunu tənzimləyir və həzm sistemini rahatlaşdırır. Pomelo və toksinlərin çıxarılması xüsusiyyəti sayəsində orqanizmdə yığılan zərərli maddələrin atılmasına kömək edir. Qidalanma balansı üçün pomelo rasiona daxil edilə bilər, çünki lifli tərkibi bağırsaq florasının sağlam qalmasına kömək edir. Pomelonun tərkibi fermentlər və liflər baxımından zəngin olduğundan qida maddələrinin daha yaxşı sorulmasına dəstək olur. Pomelo və qaraciyər sağlamlığı üçün də faydalıdır, çünki toksinlərin bədəndən atılmasını sürətləndirir. Pomelo və böyrəklər də bu təmizləyici xüsusiyyətdən faydalanır, çünki böyrəklərin yükünü azaldaraq sidikqovucu təsir göstərir.
Arıqlama prosesinə kömək edir
Pomelo meyvəsi arıqlama üçün ən yaxşı təbii vasitələrdən biridir. Aşağı kalorili və yüksək lifli tərkibi onu meyvə dietası üçün ideal seçim edir. Pomelo və metabolizm arasındakı əlaqə onun maddələr mübadiləsini sürətləndirmə qabiliyyəti ilə izah olunur. Pomelo və diet üçün əla seçimdir, çünki lifli tərkibi sayəsində uzunmüddətli toxluq hissi yaradır və qəlyanaltı ehtiyacını azaldır. Pomelonun kalorisi aşağı olduğu üçün onu çəkiyə nəzarət etmək istəyənlər rahatlıqla istehlak edə bilərlər. Pomelo və tərkibindəki lif mədə-bağırsaq sistemində şişərək doyma hissi yaradır və həddindən artıq yeməyin qarşısını alır. Pomelo və idmançılar üçün də ideal seçimdir, çünki enerji artırıcı xüsusiyyətlərə malikdir. Pomelo necə yeyilir? sualına gəldikdə onu səhər yeməyində, yeməkdən əvvəl və ya qəlyanaltı olaraq istehlak etmək arıqlama prosesini dəstəkləyə bilər. Pomelo qanda şəkəri balanslaşdırır, qan şəkərinin qəfil yüksəlməsinin qarşısını alır və beləliklə çəki artımına mane olur. Pomelo və maddələr mübadiləsi arasında sıx əlaqə mövcuddur, çünki bu meyvə bədəndə yağların yandırılmasını sürətləndirir.
Xolesterin və qan şəkəri səviyyəsini tənzimləyir
Pomelo meyvəsi pomelo və xolesterin səviyyəsini balanslaşdırmağa kömək edən ən faydalı sitrus meyvələrindən biridir. Tərkibindəki pomelo vitaminləri və mineralları qanda pis xolesterinin miqdarını azaldaraq damarların tıxanmasının qarşısını alır. Pomelo və şəkər xəstəliyi arasındakı əlaqə də olduqca əhəmiyyətlidir, çünki bu meyvə aşağı glisemik indeksə malikdir və qan şəkərinin qəfil yüksəlməsinin qarşısını alır. Pomelo və şəkər səviyyəsi balanslı olduğuna görə diabet xəstələri üçün uyğun bir seçimdir. Pomelo və qan təzyiqi ilə bağlı araşdırmalar göstərir ki, bu meyvə qan damarlarını genişləndirərək təzyiqi tənzimləyə bilir. Sağlam qidalanma üçün bu meyvəni rasiona daxil etmək faydalıdır, çünki o qanda şəkər və xolesterin səviyyəsinin normallaşmasına kömək edir. Pomelo suyu içmək damarların elastikliyini artırır və qan dövranını yaxşılaşdırır. Beləliklə, qidalanma balansı baxımından pomelo tərkibindəki lif və antioksidantlarla ürək və damar sağlamlığını dəstəkləyən ən yaxşı təbii vasitələrdən biridir.
Dəri sağlamlığını yaxşılaşdırır və yaşlanma prosesini ləngidir
Pomelo C vitamini və antioksidantlar sayəsində pomelo və dəri sağlamlığı üçün çox faydalıdır. Bu meyvə dərinin elastikliyini artıraraq kollagen sintezini gücləndirir və yaşlanmanın əlamətlərini gecikdirir. Pomelo və antioksidantlar sərbəst radikallarla mübarizə apararaq dəri hüceyrələrinin yenilənməsinə kömək edir. Pomelo suyu dərinin nəm balansını qoruyur və quru dərinin yaranmasının qarşısını alır. Pomelo və toksinlərin çıxarılması xüsusiyyəti sayəsində bədəndə yığılan toksinlər atılaraq dərinin daha sağlam və parlaq görünməsinə şərait yaradır. Pomelo qabığının faydaları da dərini yeniləyici təsiri ilə seçilir, çünki qabığında olan bioflavonoidlər dərinin qoruyucu baryerini gücləndirir. Pomelo və maddələr mübadiləsi arasında da əlaqə var, çünki maddələr mübadiləsinin düzgün işləməsi dərinin sağlam görünüşünü qorumağa kömək edir. Meyvələrin sağlamlığa təsiri mövzusunda pomelo dərinin parlaq və təravətli qalmasına töhfə verən meyvələrdən biridir. Beləliklə, sağlam qidalanma və gözəl dəri üçün pomelo mütləq rasionda olmalıdır.
Xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə aparır
Pomelo meyvəsi pomelo və xərçəng hüceyrələri ilə mübarizədə təsirli olan təbii antioksidantlarla zəngindir. Tərkibindəki pomelo antioksidantları sərbəst radikallarla mübarizə apararaq hüceyrə mutasiyalarının və xərçəngin inkişafının qarşısını alır. Pomelo qabığının faydaları arasında xərçəng əleyhinə təsiri xüsusilə vurğulanır, çünki onun tərkibində xərçəng hüceyrələrinin bölünməsini ləngidən bioflavonoidlər mövcuddur. Pomelo və qaraciyər sağlamlığı arasında da əlaqə var, çünki qaraciyərin düzgün işləməsi bədənə yığılan toksinlərin çıxarılmasına kömək edir və bu da xərçəng riskini azaldır. Bu sitrus meyvəsi immuniteti gücləndirərək orqanizmin xərçəng hüceyrələrinə qarşı mübarizəsini artırır. Meyvələrin sağlamlığa təsiri arasında xərçəng riskinin azaldılması çox əhəmiyyətlidir və pomelo tərkibindəki fitokimyəvi maddələrlə bu prosesi dəstəkləyir. Dərman qəbul edənlər üçün diqqətli olmaq vacibdir, çünki bəzi xərçəng əleyhinə dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər.
Bədəni enerji ilə təmin edir və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır
Pomelo meyvəsi pomelo və enerji artırıcı təsir baxımından çox təsirli bir meyvədir və tərkibindəki təbii şəkərlər sayəsində bədəni enerji ilə təmin edir. Pomelo vitaminləri və mineralları əzələ və sinir sisteminin düzgün işləməsinə kömək edir, bu da yorğunluğun qarşısını alır. Pomelo və metabolizm sürətləndirici xüsusiyyətləri sayəsində bədəndə enerjinin daha effektiv istifadə olunmasına şərait yaradır. Pomelo suyu içmək bədəni hidratasiya edərək yorğunluq hissini azaldır və fiziki performansı artırır. Meyvələrin sağlamlığa təsiri çərçivəsində pomelo enerjini artıran ən faydalı meyvələrdən biri hesab edilir. Pomelo idmançılar üçün də olduqca faydalıdır, çünki əzələ yorğunluğunu azaldır və bərpa prosesini sürətləndirir. Pomelo və qidalanma balansı sağlam bədən və zehni performans üçün əhəmiyyətlidir, çünki bu meyvə bədəni enerji ilə təmin edərək psixoloji vəziyyəti də yaxşılaşdırır. Pomelo və depressiya arasındakı əlaqə də diqqətəlayiqdir, çünki onun tərkibindəki B qrup vitaminləri və maqnezium sinir sisteminin sabit qalmasına kömək edir.
Ürək sağlamlığını qoruyur və qan dövranını yaxşılaşdırır
Pomelo meyvəsi pomelo və ürək sağlamlığı üçün çox faydalıdır. Pomelo vitaminləri və mineralları qan damarlarını gücləndirir və ürək-damar sisteminin sağlam qalmasına kömək edir. Bu meyvə pomelo və qan təzyiqi üçün də faydalıdır, çünki damarları genişləndirərək təzyiqi stabilləşdirir. Meyvələrin sağlamlığa təsiri ürək üçün də böyük əhəmiyyət daşıyır, çünki antioksidantlarla zəngin qidalar damarların tıxanmasının qarşısını alır. Pomelo və şəkər xəstəliyi xəstələri üçün də faydalıdır, çünki qan şəkərinin qəfil yüksəlməsinin qarşısını alır və diabetik komplikasiyaları azaldır. Pomelo və antioksidantlar bədəndə oksidləşdirici stresi azaldır və damar divarlarını qoruyur. Qidalanma balansı üçün pomelo istehlakı tövsiyə olunur, çünki bu meyvə ürək-damar sağlamlığını qoruyaraq ümumi bədən funksiyalarını dəstəkləyir. Pomelo və dərmanlar istehlak edərkən diqqətli olmaq lazımdır, çünki bəzi ürək dərmanları ilə qarşılıqlı təsir göstərə bilər. Pomelo suyu içmək qan dövranını sürətləndirir və damarları genişləndirərək ürək xəstəliklərinin riskini azaldır. Pomelo və qaraciyər sağlamlığı da ürək-damar sisteminə müsbət təsir edir, çünki qaraciyərin düzgün işləməsi qanın daha təmiz olmasını təmin edir.
Hamiləlik dövründə faydalıdır
Pomelo meyvəsi hamiləlik dövründə ana və döl üçün vacib olan vitaminlər və minerallar ilə zəngindir. Pomelo və fol turşusu tərkibi sayəsində dölün sinir sisteminin sağlam inkişafına kömək edir və hamiləlikdə ən vacib qida mənbələrindən biri hesab edilir. Pomelo vitaminləri və mineralları ana orqanizmini dəstəkləyir və hamiləlik zamanı immunitetin güclü qalmasına kömək edir. Pomelo və immunitet arasında əlaqə də çox mühümdür, çünki bu dövrdə immun sistemi daha həssas olur və xəstəliklərə qarşı müqavimət azalır. Pomelo və qaraciyər sağlamlığı üçün də faydalıdır, çünki qaraciyərin yükünü azaldaraq bədənin təmizlənməsinə kömək edir. Pomelo və böyrəklər üçün də əhəmiyyətlidir, çünki sidikqovucu təsir göstərərək ödem və maye yığılmasının qarşısını alır. Maddələr mübadiləsini dəstəkləyən pomelo hamilə qadınların enerji səviyyəsi artırır və onların özlərini daha sağlam hiss etməsinə kömək edir. Pomelo və tərkibindəki lif bağırsaq fəaliyyətini normallaşdırır və hamiləlik zamanı yaranan qəbizliyin qarşısını alır. Beləliklə, sağlam qidalanma və düzgün hamiləlik dövrü üçün pomelo rasiona əlavə edilə biləcək ən faydalı meyvələrdən biridir.
Pomelonun mümkün zərərləri
Pomelo meyvəsi sağlamlıq üçün çoxsaylı faydalara malik olsa da, bəzi hallarda yan təsirlərə səbəb ola bilər. Pomelonun zərərləri əsasən həddindən artıq istehlak, bəzi xəstəliklər və müəyyən dərmanlarla qarşılıqlı təsirdən qaynaqlanır. Meyvələrin sağlamlığa təsiri ümumiyyətlə müsbət olsa da, pomelo istehlakında diqqətli olmaq vacibdir. Bu meyvənin tərkibindəki pomelo vitaminləri və mineralları bəzi insanlarda allergik reaksiyalara və həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Aşağıda pomelonun zərərləri ilə bağlı mümkün risklər haqqında əsas məqamlar qeyd olunub:
Pomelo allergiya yarada bilər
Pomelo meyvəsi bəzi insanlarda allergik reaksiyalara səbəb ola bilər və bu əsasən pomelo və allergiya mövzusu ilə əlaqəlidir. Pomelonun zərərləri arasında allergik reaksiyalar, qaşınma, səpgi, ödem və hətta anafilaktik şok riski yer alır. Pomelo və digər sitruslar içərisində allergiya törətmə ehtimalı olan meyvələrdən biridir, çünki tərkibində yüksək miqdarda pomelo C vitamini və bioaktiv maddələr var. Meyvələrin sağlamlığa təsiri baxımından sitrus meyvələrinin tərkibindəki efir yağları və turşular bəzi insanlarda həssaslığa səbəb ola bilər. Pomelo və dərmanlar ilə qarşılıqlı təsiri nəzərə alınmalıdır, çünki bəzi dərmanların təsirini gücləndirə və ya zəiflədə bilər. Pomelo necə yeyilir? sualına cavab olaraq, ilk dəfə sınayanlar az miqdarda istehlak etməlidir ki, bədənin reaksiyası müşahidə olunsun. Sağlam qidalanma üçün pomelo rasiona əlavə olunmadan əvvəl allergiya testi etmək məsləhətdir. Pomelo və hamiləlik zamanı allergik təsir yarada biləcəyi üçün hamilə qadınlar bu meyvəni ehtiyatla istehlak etməlidirlər.
Mədə problemlərinə səbəb ola bilər
Pomelo meyvəsi turşuluğu yüksək olan bir sitrus meyvəsidir və bəzi insanlarda pomelo və mədə problemləri ilə əlaqəli narahatlıqlara səbəb ola bilər. Pomelo və həzm sistemi üçün faydalı olsa da, mədə turşuluğunun artmasına səbəb olaraq qastrit və reflüks kimi problemləri ağırlaşdıra bilər. Meyvələrin sağlamlığa təsiri həzm sisteminə bağlı olduğu üçün mədə həssaslığı olan şəxslərin bu meyvəni diqqətlə istehlak etməsi vacibdir. Pomelo və digər sitruslar kimi turş meyvələr reflüks xəstəliyi olan insanlarda mədə yanmasına səbəb ola bilər. Pomelo və tərkibindəki lif həddindən artıq istehlak edildikdə mədədə köp və qaz problemlərinə yol aça bilər. Pomelo suyu içmək həzm sistemini stimullaşdıra bilər, lakin boş mədəyə içildikdə mədə selikli qişasını qıcıqlandıra bilər. Sağlam qidalanma üçün pomelonu az miqdarda və yeməkdən sonra istehlak etmək tövsiyə edilir. Pomelo bəzi dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər və bu da müalicə prosesinə mənfi təsir edə bilər. Pomelo və metabolizm sürətləndirdiyi üçün həzm prosesini stimullaşdırır, lakin mədə problemləri olan insanlar üçün bu təsir həmişə müsbət olmaya bilər. Pomelo və hamiləlik dövründə də mədə yanması yarada biləcəyi üçün hamilə qadınların ehtiyatlı olması tövsiyə olunur.
Həddindən artıq istehlak bağırsaq problemləri yaradır
Pomelo meyvəsi həzm sisteminə müsbət təsir göstərsə də, həddindən artıq istehlak edildikdə pomelo və bağırsaqlar arasında balanssızlıq yarada bilər. Pomelonun zərərləri arasında ən çox rast gəlinən problemlərdən biri ishal, qarın ağrısı və bağırsaq pozuntularıdır. Pomelo və tərkibindəki lif həzm sistemini aktivləşdirsə də, çox qəbul edildikdə bağırsaqlarda qaz toplanmasına və sancıya səbəb ola bilər. Meyvələrin sağlamlığa təsiri balanslı istehlakdan asılıdır və pomelonun həddindən artıq istehlakı həzmsizlik və meteorizmə yol aça bilər. Pomelo və toksinlərin çıxarılması funksiyası orqanizmin təmizlənməsinə kömək etsə də, bədənin su itirməsinə və elektrolit balansının pozulmasına səbəb ola bilər. Pomelo və mədə problemləri yaşayan şəxslər üçün çox miqdarda lif qəbulu əlavə mədə-bağırsaq narahatlığı yarada bilər. Sağlam qidalanma üçün pomelonun miqdarı normada saxlanmalı və birdən-birə böyük porsiyalarla qəbul edilməməlidir. Pomelo və hamiləlik dövründə bağırsaq hərəkətlərini artıra biləcəyi üçün diqqətlə istehlak edilməlidir.
Pomelonu necə seçmək olar?
Pomelo meyvəsi alarkən diqqət yetirilməli olan bir neçə vacib məqam var. Pomelo necə seçilir? sualına cavab olaraq meyvənin qabığının parlaq, zədəsiz və vahid rəngdə olması əsas şərtlərdən biridir. Pomelonun təravəti onun ətrindən müəyyən edilə bilər – təravətli və yetkin pomelo güclü sitrus aroması yayır. Pomelo və digər sitruslar arasında fərq onun formasında və dadında özünü göstərir – armud formasında olan meyvələr bir qədər şirin, yaşıl və yastı formalılar isə daha turş olur. Pomelo və tərkibindəki lif miqdarı yüksək olan meyvələr daha ağır olur, buna görə də eyni ölçüdə olan meyvələrdən daha ağır olanı seçmək tövsiyə edilir. Pomelo və arıqlama üçün istifadə ediləcəksə, təzə və şirəli olanlar seçilməlidir. Pomelonun dadı və qoxusu seçilən meyvənin yetişmə səviyyəsinə görə dəyişir – tam yetişmiş pomelo şirəli və aromatik olur. Pomelo necə yeyilir? sualına cavab olaraq salat, şirə və ya desertlərdə istifadə edilməzdən əvvəl yetişmiş meyvə seçmək lazımdır.
Pomelo ilə hazırlaya biləcəyiniz dadlı reseptlər
Pomelo ilə hazırlaya biləcəyiniz dadlı reseptlər həm sağlam, həm də ləzzətli seçimlər təqdim edir. Pomelonun faydaları təkcə təzə halda yeyilməklə məhdudlaşmır, o həm də müxtəlif salatlar, içkilər və desertlər üçün mükəmməl inqredientdir. Sağlam qidalanma və fərqli dadlar axtaranlar üçün bu reseptlər pomelonun mətbəxdə necə istifadə oluna biləcəyini göstərir. Pomelo necə yeyilir? sualına cavab tapmaq istəyirsinizsə, aşağıdakı reseptləri sınayın!
1. Pomelo ilə avokadolu salat
Tərkibi:
- 1 ədəd pomelo meyvəsi
- 1 ədəd avokado
- 1 ədəd xiyar
- ½ ədəd qırmızı soğan
- 1 xörək qaşığı limon suyu
- 2 xörək qaşığı zeytun yağı
- Duz və istiot (zövqə görə)
- 1 xörək qaşığı doğranmış keşniş və ya cəfəri
Hazırlanma qaydası:
- Pomelonun qabığını soyun və iç hissəsini çıxarıb doğrayın.
- Avokadonu yarıya bölüb çəyirdəyini çıxarın və dilimləyin.
- Xiyarı incə doğrayın, qırmızı soğanı nazik halqalara bölün.
- Bütün ərzaqları bir qaba əlavə edin.
- Limon suyu, zeytun yağı, duz və istiotu əlavə edərək yaxşıca qarışdırın.
- Üzərinə keşniş və ya cəfəri səpərək süfrəyə verin.
2. Pomelo və dəniz məhsulları salatı
Tərkibi:
- 1 ədəd pomelo meyvəsi
- 200 qram qril edilmiş krevetka
- ½ ədəd avokado
- 1 xörək qaşığı bal
- 2 xörək qaşığı zeytun yağı
- ½ ədəd qırmızı bibər
- 1 xörək qaşığı limon suyu
- Duz və istiot (zövqə görə)
- 1 xörək qaşığı doğranmış keşniş
Hazırlanma qaydası:
- Pomelonun iç hissəsini çıxarıb doğrayın.
- Krevetkaları qril və ya tavada qızardın.
- Avokadonun qabığını soyub doğrayın, bibəri nazik dilimlərə bölün.
- Bütün ərzaqları bir qaba əlavə edib qarışdırın.
- Bal, zeytun yağı, limon suyu, duz və istiotu əlavə edərək qarışdırın.
- Salatı süfrəyə verməzdən əvvəl üzərinə keşniş səpin.
3. Pomelo ilə smuzi
Tərkibi:
- 1 ədəd pomelo meyvəsi
- 1 ədəd banan
- 1 stəkan süd və ya badam südü
- 1 çay qaşığı bal
- ½ çay qaşığı zəncəfil tozu
- 5-6 ədəd buz kubu
Hazırlanma qaydası:
- Pomelonun iç hissəsini çıxarıb blenderə əlavə edin.
- Bananı dilimləyib blenderə əlavə edin.
- Süd, bal və zəncəfil tozunu da əlavə edin.
- Buz kubunu əlavə edərək hamısını blenderdə qarışdırın.
- Smoozini stəkanlara tökün və süfrəyə verin.
4. Pomelo və toyuq filesi ilə yemək
Tərkibi:
- 1 ədəd pomelo meyvəsi
- 200 qram toyuq filesi
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- 1 çay qaşığı bal
- ½ çay qaşığı soya sousu
- 1 çay qaşığı limon suyu
- 1 çay qaşığı doğranmış cəfəri
Hazırlanma qaydası:
- Toyuq filesini incə doğrayın və tavada zeytun yağında qızardın.
- Pomelonun iç hissəsini çıxarıb doğrayın.
- Bir qabda bal, soya sousu və limon suyunu qarışdırın.
- Qızardılmış toyuğun üzərinə bu sousu əlavə edin.
- Doğranmış pomelonu yeməyə əlavə edin və 5 dəqiqə qarışdıraraq bişirin.
- Süfrəyə verməzdən əvvəl üzərinə cəfəri səpin.
5. Pomelo qabıqlı ətirli çay
Tərkibi:
- 1 xörək qaşığı qurudulmuş pomelo qabığı
- 1 çay qaşığı yaşıl çay
- 1 stəkan isti su
- ½ çay qaşığı bal
Hazırlanma qaydası:
- Pomelonun qabığını qurudun və incə doğrayın.
- Qabıq və yaşıl çayı isti suya əlavə edin.
- 5-7 dəqiqə dəmlənməsini gözləyin.
- Bal əlavə edib içə bilərsiniz.
6. Pomelo və şokoladlı desert
Tərkibi:
- 1 ədəd pomelo meyvəsi
- 50 qram tünd şokolad
- 1 çay qaşığı kokos yağı
Hazırlanma qaydası:
- Pomelonun iç hissəsini çıxarıb dilimləyin.
- Şokoladı əridin və kokos yağı əlavə edin.
- Pomelo dilimlərini şokolada batırıb soyuducuda 10 dəqiqə saxlayın.
- Soyuq halda servis edin.
Pomelo ilə bağlı tez-tez verilən suallar
Pomelo nədir?
Pomelo sitrus meyvələri arasında ən böyüyüdür və əsasən tropik və subtropik iqlimlərdə yetişir. Pomelonun yetişmə mövsümü adətən payızın sonu və qış aylarına təsadüf edir. Dadı şirin və bir az turş ola bilər, tərkibində isə bol miqdarda C vitamini var.
Pomelo necə yeyilir?
Pomelo qabığı qalın olsa da, asanlıqla soyulub içindəki iri dilimlər ayrılaraq yeyilə bilər. Pomelonun tərkibindəki şirəli hissə salatlara, desertlərə və ya sadəcə təzə halda istehlak üçün uyğundur. Bəzən şirəsi sıxılaraq müxtəlif içkilərin hazırlanmasında da istifadə edilir.
Pomelo arıqlamağa kömək edirmi?
Pomelo az kalorili və yüksək lif tərkibli bir meyvə olduğu üçün arıqlamaq istəyənlər üçün ideal seçimdir. Pomelo nə üçün faydalıdır? – sualına cavab olaraq bu meyvənin maddələr mübadiləsini sürətləndirərək yağ yandırılmasına kömək etdiyini qeyd etmək olar. Davamlı istifadə edildikdə toxluq hissi yaradır və həzm sisteminə müsbət təsir edir.
Pomelo hansı xəstəliklərə yaxşı təsir edə bilər?
Pomelo immun sistemini gücləndirərək soyuqdəymə və qrip kimi xəstəliklərə qarşı qoruyucu təsir göstərir. Bundan əlavə, Pomelo və sümüklər arasında da müsbət əlaqə mövcuddur, çünki tərkibindəki C vitamini və minerallar sümüklərin sağlamlığını dəstəkləyir. Bu meyvə qan dövranını yaxşılaşdırır və ürək xəstəlikləri riskini azalda bilər.
Pomelo hamiləlik dövründə yeyilə bilərmi?
Pomelo hamilə qadınlar üçün faydalı bir meyvə olub, tərkibindəki vitaminlər və antioksidantlar ananın və körpənin sağlamlığı üçün əhəmiyyətlidir. Lakin bəzi insanlarda Pomelo allergiyası yarana biləcəyi üçün ilk dəfə yeyərkən diqqətli olmaq və həkimlə məsləhətləşmək tövsiyə olunur. Hamiləlik dövründə həddindən artıq istehlakdan çəkinmək lazımdır.
Pomelo ilə greyfurt arasındakı fərq nədir?
Pomelo və greyfurt eyni sitrus ailəsinə aid olsa da, pomelo daha böyük və daha az acıdır. Greyfurt pomelo ilə portağalın qarışığından əmələ gəlib və bir qədər daha turş dada malikdir. Həmçinin, pomelonun tərkibində daha az turşu olduğuna görə həzm sistemi üçün daha yumşaq təsir göstərir.
Pomelo necə saxlanmalıdır?
Pomelo otaq temperaturunda bir neçə həftə, soyuducuda isə daha uzun müddət saxlanıla bilər. Əgər kəsilmişsə, hava keçirməyən qabda soyuducuda saxlamaq daha yaxşıdır. Beləliklə, meyvənin təravəti və ləzzəti daha uzun müddət qorunur.
Gündə nə qədər pomelo yemək olar?
Pomelo gündə orta hesabla yarım və ya bir ədəd istehlak edilməsi tövsiyə olunur. Həddindən artıq istehlak edildikdə həzm problemləri və ya turşuluq artışı yarada bilər. Xüsusilə, dərman istifadə edən şəxslər pomelonun təsirlərindən əmin olmaq üçün həkim məsləhəti almalıdır.
